Ce mercredi 31 mai 2023 dans la salle des fêtes de l’hôtel de ville de Babadjou, Mme le Maire Gisèle Tsangue officiel a assisté à la foire culinaire susmentionnée, organisée par l’OSC locale « #Femmes_Dynamiques » dans le cadre des campagnes de promotion du vivre ensemble et du dialogue intercommunautaire dans notre Commune.
C’est l’une des multiples activités du projet : « Tirer parti de la participation communautaire à la gouvernance locale pour une prévention et une résolution efficace des conflits dans les régions du Littoral et de l’Ouest touchées par la crise du Nord-Ouest et du Sud-Ouest au Cameroun », que mènent actuellement dans notre collectivité l’ONG ASSOAL (Association des Amoureux du Livre) dans le cadre du partenariat cité plus haut.
Au menu nous avions :
– le water fufu and ero,
– le ekouan,
– le fufu and djamadjama ,
– le kacti kacti,
– le macabo malaxé avec le ndolet,
– le gâteau de mais à la pâte d’arachide,
– le taro sauce noir et sauce jaune,
– les bâtons de manioc avec la pâte d’arachide,
– le couscous de maïs sauce légumes.
Le vivre ensemble et la cohésion sociale passeront également par les mets traditionnels des différentes communautés vivant à Babadjou.